Stir-fried Rice Noodles

2016-09-12 10:22:19

Stir-fried Rice Noodles


Mga Sangkap:

1/2 kilo ng ibinabad sa tubig na rice noodles

3 kutsara ng vegetable oil

1 kutsarita ng bawang, tinadtad

1 sibuyas, tinadtad

1/2 kilo ng manok, nilaga at hinimay

1/4 na kilo ng hipon, tinanggalan

Shell

1 carrot, hiniwa nang manipis at pahaba

Toyo at paminta, ayon sa panlasa ang dami

1 tasa ng ginayat na repolyo

1/2 tasa ng hiniwang abitsuelas

2 tasa ng sabaw ng manok

Paraan ng Pagluluto:

Mag-init ng mantika sa kawali tapos igisa ang bawang, sibuyas, manok at hipon. Lagyan ng toyo at paminta. Idagdag ang mga gulay. Lutuin hanggang sa lumabas ang katas. Ibuhos ang sabaw.

Pagkulo, ilagay ang rice noodles. Lutuin hanggang sa mag-evaporate ang sabaw pero panatilihing mamasa-masa. Ihaing may kasamang lemon o kalamansi.

Kalendaryo

Balita:
Tsina ASEAN Daigdig Litrato
Ugnayang Pinoy:
Beijing Shanghai Guangzhou Tianjin Shenyang Shijiazhuang Tips Community Billboard
Tsina sa Aming Mata:
Sine Tsino Pop China Gabi ng Musika Cooking Show Tsina mula sa Likod ng Aking Kamera MaArte Ako
Usap-usapan Ngayon sa Tsina Pag-usapan Natin
Pag-aaral ng Wikang Tsino:
Pag-aaral ng Wikang Tsino