Shredded Pork with Garlic Sprouts

2017-07-06 09:10:10

Shredded Pork with Garlic Sprouts

Mga Sangkap:

300-350 grams ng lean pork

150-200 grams ng garlic sprouts

1 maliit na carrot

1 itlog

Asin, paminta, soy sauce at cooking wine, ayon sa panlasa

Green onion, hiniwa nang manipis at pahaba

Luya, hiniwa nang manipis at pahaba

Cornstarch

Preparasyon:

1. Hugasan ang lean pork, hiwain nang manipis at pahaba at ilagay sa isang plato.

2. Hugasan ang garlic sprouts, hiwain sa habang 2-3 centimeters at ilagay sa isang hiwalay na plato.

3. Hugasan at balatan ang carrot, hiwain nang manipis at pahaba at ilagay sa isang hiwalay na plato.

Paraan ng Pagluluto:

Mag-init ng kaunting mantika sa kawali at igisa ang lean pork hanggang magkulay brown. Hanguin, patuluin at itabi muna.

Dagdagan ang mantika sa kawali at igisa ang green onion at ginayat na luya hanggang lumutang ang bango, mga 10 seconds.

Idagdag ang carrot at garlic sprout at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 2 minutes. Timplahan ng asin at paminta tapos ituloy pa ang paghahalo sa loob ng 10 seconds. Isama ang ginisang lean pork at haluin pa nang kaunti bago patayin ang apoy at ilipat ang niluto sa serving dish.

Kalendaryo

Balita:
Tsina ASEAN Daigdig Litrato
Ugnayang Pinoy:
Beijing Shanghai Guangzhou Tianjin Shenyang Shijiazhuang Tips Community Billboard
Tsina sa Aming Mata:
Sine Tsino Pop China Gabi ng Musika Cooking Show Tsina mula sa Likod ng Aking Kamera MaArte Ako
Usap-usapan Ngayon sa Tsina Pag-usapan Natin
Pag-aaral ng Wikang Tsino:
Pag-aaral ng Wikang Tsino