Green Vegetable with Mushrooms

2017-07-17 15:43:08

Green Vegetable with Mushrooms


Mga Sangkap:

Green vegetable (rape, cabbage, Chinese cabbage, wombok o iba pang green vegetables na available)

200 grams ng sariwang mushrooms

1-2 butil ng bawang, ginayat

Asin, ayon sa panlasa

Mixture of cornstarch and water

Soy sauce, ayon sa panlasa

Cooking oil, panggisa

Preparasyon:

1. Hiwain nang malalaki ang mapipiling gamiting green vegetable.

2. Hugasan ang mushrooms, patuluin at hiwain nang walang takdang sukat.

Paraan ng Pagluluto:

Mag-init ng mantika sa kawali at igisa ang bawang sa loob ng 10 seconds. Idagdag ang green vegetable at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 1 minute. Timplahan ng asin at ituloy pa ang paghahalo sa loob ng 10 seconds. Patayin ang apoy, hanguin ang iginisang gulay at isalin sa plato.

Hugasan ang kawali at initing muli. Lagyan ng panibagong cooking oil, at pag mainit na, igisa ang ginayat na mushrooms sa loob ng mga 1 minute.

Lagyan ng 1/3 na bowl ng tubig at kulubin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minutes. Dagdagan nang kaunti ang apoy at timplahan ng asin, soy sauce at mixture of cornstarch and water at ituloy pa ang paghahalo sa loob ng 20 seconds. Patayin ang apoy, hanguin ang mushrooms at ihalo sa green vegetable. Ibuhos ang juice mula sa kawali sa green vegetable at mushrooms. Pagkaraan, puwede nang ihain.

Kalendaryo

Balita:
Tsina ASEAN Daigdig Litrato
Ugnayang Pinoy:
Beijing Shanghai Guangzhou Tianjin Shenyang Shijiazhuang Tips Community Billboard
Tsina sa Aming Mata:
Sine Tsino Pop China Gabi ng Musika Cooking Show Tsina mula sa Likod ng Aking Kamera MaArte Ako
Usap-usapan Ngayon sa Tsina Pag-usapan Natin
Pag-aaral ng Wikang Tsino:
Pag-aaral ng Wikang Tsino