Stir-Fried Onions with Meat

2018-02-13 15:25:52

Stir-Fried Onions with Meat


Mga Sangkap:

300 grams ng sibuyas

50 grams ng lean meat

2 grams ng asin

1 gram ng vetsin

8 grams ng soy sauce

10 grams ng asukal

30 grams ng tubig

100 grams ng cooking oil

20 grams ng mixture of cornstarch and water

3 grams ng Shaoxing wine

Paraan ng Pagluluto:

Balatan ang mga sibuyas at gayatin. Hiwa-hiwain din ang karne bago lagyan ng asin at Shaoxing wine. Haluing mabuti pagkatapos.

Initin ang mantika sa kawali sa temperaturang 180-200 degrees centigrade. Igisa ang karne sa loob ng 2-3 minutes. Pagkaraan, hanguin at patuluin.

Mag-iwan ng 50 grams ng mantika sa kawali tapos ilagay ang ginayat na mga sibuyas at igisa. Lagyan ng tubig tapos timplahan ng soy sauce, asin vetsin at asukal tapos pakuluin. Idagdag ang mixture of cornstarch and water para lumapot. Idagdag ang mga piraso ng karne at haluin. Isalin sa plato at ihain.

Balita:
Tsina ASEAN Daigdig Litrato
Ugnayang Pinoy:
Beijing Shanghai Guangzhou Tianjin Shenyang Shijiazhuang Tips Community Billboard
Tsina sa Aming Mata:
Sine Tsino Pop China Gabi ng Musika Cooking Show Tsina mula sa Likod ng Aking Kamera MaArte Ako
Usap-usapan Ngayon sa Tsina Pag-usapan Natin
Pag-aaral ng Wikang Tsino:
Pag-aaral ng Wikang Tsino