Fried Egg with Black Fungus

2018-07-09 15:18:40

Fried Egg with Black Fungus


Mga Sangkap:

200 grams ng black fungus

2-3 itlog

1 carrot

1 green onion, tinadtad

Paminta

Asin

Sesame oil

Paraan ng Pagluluto:

Ibabad ang pinatuyong black fungus sa tubig sa loob ng 20-30 minutes hanggang mag-expand. Hugasang mabuti at gupitin ang mga tangkay.

Himayin nang maliliit tapos itabi muna.

Hugasan at talupan ang carrot tapos gayatin nang manipis at pa-diamond.

Basagin ang itlog at batihin sa isang maliit na bowl. Mag-init ng mantika sa kawali at iprito ang binating itlog. Patayin ang apoy, hanguin ang itlog at itabi muna.

Mag-init uli ng mantika sa kawali tapos ilagay ang green onion at igisa sa loob ng 10 seconds hanggang lumutang ang bango. Idagdag ang ginayat na carrot at ang black fungus tapos igisa sa malakas na apoy sa loob ng 1 minute. Idagdag ang asin at paminta at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 20 seconds. Hinaan ang apoy tapos isama ang itlog at ituloy pa ang paggisa sa loob ng 30 seconds. Pagkaraan niyan, ready to serve na ang inyong Fried Egg with Black Fungus.

Kalendaryo

Balita:
Tsina ASEAN Daigdig Litrato
Ugnayang Pinoy:
Beijing Shanghai Guangzhou Tianjin Shenyang Shijiazhuang Tips Community Billboard
Tsina sa Aming Mata:
Sine Tsino Pop China Gabi ng Musika Cooking Show Tsina mula sa Likod ng Aking Kamera MaArte Ako
Usap-usapan Ngayon sa Tsina Pag-usapan Natin
Pag-aaral ng Wikang Tsino:
Pag-aaral ng Wikang Tsino